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Knuts Genusswelt in der Badallee 33 in St. Peter-Ording steht für den Genuss von deutschen Weinen aus verschiedenen Anbaugebieten, kleinen Snacks und der Möglichkeit Chutneys, Marmeladen und weitere Genussartikel zu kaufen.
Für jedes Anbaugebiet steht immer nur ein Winzer, der mir persönlich bekannt ist. Aktuell gibt es Weine aus Baden, der Bergstraße, der Mosel, der Nahe, dem Rheingau und aus Rheinhessen.

Cocktailabend mit Knuts mobiler Bar

Startdatum: 2. September 2017

Enddatum: 4. November 2017

Ab September ist an jedem 1. und 3. Samstag im Monat „Knuts mobile Bar“ ab 18:00 Uhr mit leckeren Cocktails zu Gast!

Wein der Woche

von der Mosel

Grauschiefer (Riesling) trocken

anregend, frisch, mit dezent fruchtigen Bukett, ausgeglichenem Körper und feiner Säurestruktur. Ein sehr mineralischer Riesling

0,2L für 4,10 Euro
(statt 4,60 Euro)

0,75L für 12,30 Euro
(statt 13,70 Euro)

Meine Winzer

Baden: VDP Prädikatsweingut Laible seit 1672

Das Weingut Andreas Laible liegt in Durbach und zählt seit jahrzehnten zu den besten Weinbaubetrieben Deutschlands. In der bekannten Steillage , dem „Plauelrein“, wachsen mineralische Weine, aus einer jahrhunderte alten Weinbautradion. Mit althergebrachtem Wissen und neuen Innovationen werden die Schätze der Natur veredelt – und dies mit Erfolg.


Bergstraße: Weingut Edling aus Roßdorf

Der Roßdorfer Roßberg mit seinen Löss- und Vulkanverwitterungsböden liegt in einer Alleinlage und wird nur vom Weingut Edling bewirtet. Roßdorf liegt zwischen der Bergstraße und der Weininsel Groß Umstadt. Das Wetter und die Böden ergeben eine spannende Kombination aus Reife und präsenter Säure.


Mosel: Weingut Philipps Eckstein

Hoch über der Mosel im Herzen der Mittelmosel zwischen Bernkastel-Kues & Traben-Trarbach liegt das Weingut im Ortsteil Schäferei in Graach. Unter anderem zählt auch die Lage Graacher Dompropst zu den Hauseigenen Weinbergen. Um Weine bestmöglicher Qualität zu erzeugen, wird im Weinkeller gleichermaßen auf Tradition, Erfahrung und moderne Keltertechnik gesetzt.


Nahe: Weingut Emmerich Koebernik aus Waldböckelheim

Seit Jahrhunderten schon lebt die Familie Emmerich-Koebernik als Winzer in der wilden Landschaft entlang der Nahe. Die Leidenschaft zum Weinbau ist seit Generationen stark in der Familie verwurzelt. Die gelernten Weinbautechniker Doris und Ernst-Günter Koebernik bewirtschaften gemeinsam mit Tochter Christiane 14 Hektar Rebfläche. Die Spitzenlagen und das familiäre Engagement in einem Zusammenspiel aus Natur und langjähriger Erfahrung lassen viele spannende Weine entstehen.


Rheingau: VDP Weingut Balthasar Ress seit 1870

Das Weingut Balthasar Ress liegt in Hattenheim und hat verschiedene Lagen im Rheingau und in der Zwischenzeit auch in Rheinhessen. Die unterschiedlichen Lagen und Böden verleihen dem Wein seinen unterschiedlichen Geschmack. Das Weingut hat sich an den ökologischen Weinbau herangearbeitet und hat sich jetzt zertifizieren lassen.


Rheinhessen: Weingut Bastianshauser Hof aus Bechtheim West

Das Weingut liegt zwischen Alzey und Worms in der hügeligen Landschaft Rheinhessens und ist ein traditioneller Familienbetrieb, der sich schon seit Generationen dem Weinbau widmet. Es wird mit Leidenschaft von Sebastian und Ralf Erbeldinger bewirtschaftet. Diese Leidenschaft wurden auch den Kindern in die Wiege gelegt, so dass die nächste Generation bereits eifrig mitarbeitet.

Kontakt

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Öffnungszeiten


Oktober

1. bis 10. donnerstags bis dienstags von 16 – 23 Uhr
11. bis 31. freitags bis dienstags von 16 – 23 Uhr


November

1. bis 12. freitags bis dienstags von 16 – 23 Uhr
13. bis 30. geschlossen


Dezember

1. bis 21. freitags bis montags von 15 – 22 Uhr
22. bis 31. täglich von 15 – 22 Uhr